Restaurant gourmand
à Verviers (Heusy)
Une nouvelle approche de la cuisine
La cuisine du Coin des Saveurs est connue dans la région et bien au-delà.
Elle est à la fois créative, inventive et parfois audacieuse.
Le chef travaille avec les produits frais de saison. La carte des vins est éclectique à souhait.
Parmi les atouts de ce magnifique endroit contemporain et raffiné, la très belle terrasse modulable.
Le Coin des Saveurs a gagné la confiance de nombreux gastronomes et sa réputation méritée ne cesse de grandir ...
On en parle...
Dans ce restaurant animé situé… sur le coin, Michel Norga démontre tous ses talents ; vous en aurez la preuve avec ce décor qu’il a contribué à rénover.
En cuisine, il montre une minutie de tous les instants, et nous gratifie de préparations bien abouties, avec des combinaisons créatives et maitrisées.
Dégustez-les en terrasse si le temps le permet !
Le chef se démène pour proposer, à qualité constante, des menus très attractifs. Le cadre est relaxant, le service professionnel et la terrasse au toit escamotable superbe. Service efficace et attentif.
Originale entrée que cette pomme renfermant une mousse de foie gras entreprenante, soulignée par une compotée de figues. L’osso buco de plie est, pour le moins, une préparation osée, difficile d’en maîtriser la cuisson...mais elle est parfaite, agréablement escortée de chou frisé et de beurre blanc.
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AVENUE DE SPA, 28
4800 VERVIERS
T. 087 23 23 60