17 au 21 août
Menu Retour du Marché
35€
Le menu lunch hebdomadaire
Du mercredi au vendredi
12h00
Menu Malin
53€
Le menu avec flûte de cava
& sélection de vins
Tous les dimanches
La mise en bouche du moment
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Salade césar à ma façon, volaille, pommade de parmesan, tomate’s
Croutons et anchois marinés
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Nem de cuisse de canard confite façon bourguignonne
Purée de butternut, légumes glacés et pommes au four
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Tartelette chocolat, framboise
Crémeux caramélia, mousseline de fruits,
Gel et crumble