Mise en bouche

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Jambon de Parme, crémeux parmesan 24 mois

Buratina, tomates cherry star, pesto pistache basilic​

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Volaille farcie coppa et scarmosa

Jus tomaté à l’origan, arancini aux poivrons et jalapenos, légumes au beurre​

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Tartelette à la rhubarbe et meringue

Crème de mascarpone à la fleur de sureau

 

 

Uniquement les mercredis, jeudis et vendredis midis 35€