Sans titre-1 dvcopie_edited.png

Du 7 au 9 octobre

Take Away

32€

Vendredi

de 17h30 à 18h00

Samedi 

de 17h00 à 18h00

 

Dimanche 

de 11h à 11h30

TakeAwaycitroen.png

La mise en bouche du moment


****

Carpaccio de biche et cèpes de nos forêts, 

Pommade de girolles, huile de noix et balsamique

Jeunes pousses et pickles

*****

Filet de porcelet cuit doucement, réduction au pain d’épices

Légumes d’hiver glacés, grenailles au romarin, purée de carottes

*****

‘Comme une île flottante’

Crème anglaise au lait d’amandes, quelques fruits rouges, blanc-manger