Du 12 au 16 janvier

Mise en bouche

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Comme un vitello tonnato

Fines tranches de veau rôties

Caprons frits, anchois, roquette, tomates

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Cochon de lait miel et sésame

Gratin dauphinois, chou braisé

Purée de navet et quelques légumes

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Crêpe Suzette et glace vanille